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Ortocotto - Gastronomia da asporto Lecce

Il menù di Ortocotto 18/11/2019

Parmigiana delice;
Sartù di riso con rape ,zucca e scamorza affumicata;
Riso thai con verdure,porro salsa soya e mandorle;
Maritati al sugo con melanzana croccante;
Salsiccia grossa con patate e mela;
Pollo alle mandorle con salsa soya;
Scaloppa di arista con spunzale e vino;
Filetto di muggine agli agrumi in crosta di mandorle;
Medaglioni di patate al forno;
Riso nero con cruditè e gamberi alla curcuma;
Insalata di mare;
Sgombro la vapore;
Carpaccio di finocchio con mandorle tostate;
Verza rossa marinata al lime;
Insalata belga stufata con uvetta e pomodorini;
Purea di fave;
Lenticchie a pignata;
Patate arrosto con erbe mediterranee;
Tris di verdure grigliate;
Ortaggi freschi gratinati Ortocotto;
Friggitelli;
Bietolina lessa;
Cicorie di campagna;
Cicoria Catalogna;
Rape nfucate;
Insalata ricca di patate;
Focaccia barese;
Fagiolini paesani

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