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Braci e abbracci - Macelleria e braceria a Frigole

Braceria con fornetto di Martina Franca Lecce

Braci & Abbracci

Braceria con fornetto di Martina Franca Lecce - informazioni prodotto

Nome: Braceria con fornetto di Martina Franca Lecce

Price: N/A

Disponibilità: N/A

Categoria: Ristoranti

Descrizione:

Braceria con fornetto di Martina Franca Lecce

 

La macelleria Braci & Abbracci di sera invece si trasforma in una piacevole braceria con un ambiente curato e disteso.

Il locale, già macelleria con piatti caldi da asporto, ha aperto quest'estate anche un dehors ampio e confortevole, dove gustare della fantastica carne scelta al bancone, a seconda delle proprie preferenze.

E' possibile infatti assaggiare:

  • carni arrosto
  • aberdeen angus
  • cucina tipica salentina
  • bombette
  • scottona

 

Il locale è curato nei minimi dettagli, e il bianco, è il colore predominante di tavoli e sedie in giardino, che risalta la brace in pietra lavica e il fornetto in pietra di Martina Franca. All'interno di Braci & Abbracci, è posizionato un grande bancone che fa scrigno alla carne proposta dal menù:

 

  • scottona
  • bovino primeggiano
  • bombette
  • salsicce
  • diaframma di bovino

 

e tanto altro ancora. La carne è selezionatissima, macellata e frollata dallo stesso macellaio della Braceria, che vanta un'esperienza nel settore pluriventennale.

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