Nome: Menu di Pasqua Ristorante La Scaletta Genga
Price: N/A
Disponibilità: N/A
Categoria: Ristoranti/Ristoranti
Descrizione:
Come ogni anno il Ristorante La Scaletta vi aspetta per festeggiare insieme il giorno di Pasqua...
In anteprima il Mneù completo con tutte le nostre delizie...
Coniglio dissossato su letto di valeriana e mele Renetta
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Torta Pasquale e coratella d'agnello
Sformatino di ricotta con ciauscolo e vellutata di piselli
Cestino brisè con strapazzata di uovo e tartufo
Risotto asparagi, speck e Martini dry
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Girasole con ripieno di bufala su crema di taleggio, gocce di basilio e croccante di kadaifi
Capretto in potacchio e patate duchessa
Filetto di maiale in crosta e carciofi trifolati
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Tazzina di cioccolato con mousse di fragola, menta e crema al Grand Marnier
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Dalla cantina Tenuta dell'Ugolino
Verdicchio doc classico " Le Paiole"
Rosso Piceno " Castel del Piano"
€ 40.00
Ristorante La Scaletta, loc. San Vittore di Genga-Info e prenotazioni: 0732/90061
