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La Corte sul Lago - Agriturismo a Cingoli

Ristorante cucina tipica marchigiana jesi, Ancona provincia

La Corte Sul Lago

OFFERTA SPECIALE

Ristorante cucina tipica marchigiana jesi, Ancona provincia - informazioni prodotto

Nome: Ristorante cucina tipica marchigiana jesi, Ancona provincia

Price: N/A

Disponibilità: N/A

Categoria: Ristoranti/Ristoranti

Descrizione:

Da La Corte sul Lago potrai assaggiare la cucina tipica marchigiana. Alcuni piatti sono:

  • Brasato alla marchigiana: Fetta di carne tenerissima battuta e salata, cosparsa con un composto di prosciutto, aglio, rosmarino e trito di lardo, arrotolata e legata con spago da cucina. Rotolo fatto rosolare in un recipiente con carote, cipolle, sedano e tre, quattro cucchiaini d'olio scaldati con una noce di burro. Piatto completato con aggiunta di pomodori e pepe e servito tagliato a fette con una morbida polenta o patate lesse come contorno.
  • Costatine di maiale al cavolfiore: costine di maiale rivestite con aglio tritato e rosmarino, fatte cuocere a fuco vivo per circa 10 minuti e insporite con sale, pepe e peperoncino. Infine, unite con cavolfiore diviso in cimette e servito sul piatto. Piatto davvero saporito.

La Corte sul Lago ricorda ai suoi clienti che il RISTORANTE è chiuso il MARTEDI'

 

Per info

Telefono: 0733612067

Cellulare: 3317644401

Email: info@lacortesullago.it

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